En este sentido y en declaraciones a Europa Press, Juan Pérez ha afirmado que la situación "es muy preocupante", teniendo en cuenta que "estamos en una comarca (la Subbética) que, probablemente, es la que tiene la mayor superficie de olivar del mundo, y en el caso de Lucena con una problemática añadida, como es el olivar en pendiente, en la pedanía de Jauja", a lo que se suma la dificultad extra que supone el desarrollo de la actividad olivarera y otras agrícolas "en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas, para poder sacar y trabajar la cosecha".
Todo ello, según ha argumentado el alcalde lucentino, "provoca que al final veamos la situación con expectación y buscando, sobre todo, esa mesa de diálogo que se quiere impulsar y en la que se está trabajando, porque aquí tienen que ir todos los sectores (agrarios) de la mano, y también todos los eslabones de la cadena agroalimentaria". Es más, Juan Pérez ha señalado que, si no se actúa de modo conjunto, coordinado y desde el consenso, "al final tendremos las dificultades que estamos encontrando".
De ahí también la importancia que tiene el "buscar otros nichos de mercado en los que podamos posicionarnos", a la vez que "potenciamos las denominaciones de origen", como la propia Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceites de Lucena, que constituye "un distintivo de calidad por el que tenemos que seguir apostando".
Sin embargo, según ha lamentado Juan Pérez, "nos estamos encontrando con otros mercados que, de alguna manera, nos están perjudicando gravemente y, al final, lo que están provocando son situaciones como las que están padeciendo nuestros agricultores y ganaderos", con precios de venta para sus productos que se sitúan por debajo del umbral de rentabilidad, que les ha llevado a convocar movilizaciones "totalmente legítimas" y con las que el Ayuntamiento de Lucena está "totalmente de acuerdo".
A este respecto, Juan Pérez ha recordado que, no solo se han aprobado en el Pleno municipal mociones de apoyo a los agricultores últimamente, sino que llevan haciéndolo "hace algunos años, porque ésta no es una situación nueva, sino que se ha ido padeciendo, de una manera u otra, a lo largo de los últimos años y que ahora se ha visto mucho más agravada".
En ese camino seguirá el Consistorio lucentino, "para intentar, de alguna manera, concienciar a todos los agentes implicados para que seamos capaces de ir todos de la mano, porque al final se defiende el interés común para todos", con el objetivo de "lograr unos precios" justos para los agricultores y ganaderos, a la vez que "competitivos" en el mercado.
También se requiere, según ha subrayado, "que seamos capaces, igualmente, de modernizar mucho más las infraestructuras" agrarias para la obtención de las cosechas y que, así, puedan ser "tremendamente rentables", según ha concluido.