Pérez ha resaltado "el músculo productor de la Cooperativa Nuestra Señora de Araceli", que en las últimas campañas viene produciendo una media de 3.000 toneladas de aceite de oliva virgen, y que además produce anualmente más de 2.500 toneladas de aceituna de mesa transformada. "Un auténtico referente en Lucena y en la comarca", sostiene el delegado.
El responsable territorial de Agricultura ha resaltado la "apuesta que está realizando la Junta de Andalucía por la modernización de la agroindustria cordobesa, en la que las almazaras tienen un papel preponderante". Así ha destacado que en los últimos meses se han aprobado pagos por valor de más de 2 millones de euros para industrias agroalimentarias de nuestra provincia, una vez certificadas las inversiones, donde destacan las cooperativas y las entidades que trabajan en el sector del aceite de oliva.